Menu
Retrouvez ci-dessous des exemples de menus qui pourraient vous inspirer.
Je vous accompagne dans tous vos évènements et livre dans toute la région Aquitaine ainsi qu’en Charente.
Toutes les formules et menus sont à définir ensemble et faits sur mesure pour vous.
Le Menu Mariage
à partir de 60€/pers
Le prix comprend le service, la vaisselle, le nappage sur table rectangle, les serviettes, …
Toasts pour le vin d’honneur
Oeufs de caille mimosa
Wraps au jambon
Cuillère chinoise de tartare de saumon à la mangue
Burger tourbillon de canard oignons confits
Navette confiture de piment et magret fumé
Verrine salade de perles marines
Gaspacho andalou
Finger croque-monsieur
Découpe de foie gras
Les plats
Tournedos de canard
OU Rôti de chapons
OU Pièce de veau (sauce au cèpes)
OU Gratin Dauphinois et Kouglof de champignons
Fromages & Desserts
Assiettes de fromages
Cascade de mignardises
OU Gâteau (à définir)
Café cannelé
Exemples de menus
La formule Buffet
à partir de 12€/pers
Salade
Taboulé, salade de pennés au pesto, coleslaw, salade de betterave, salade de lentilles, …
Plateau de Charcuterie
Duo de rôtis
Fromages
Desserts
La formule Plat
Paëlla
à partir de 11€ la part
Poulet, gambas, riz, oignons, poivrons, encornets, petits pois, chorizo, …
Plats en livraison
à partir de 8€ la part
Le Menu complet
35€/pers
Entrée
OU Millefeuille de foie gras, pain d’épices et confit d’oignon
Plat
OU Enroulée de filet mignon de porc, pommes de terre vitelotte et légumes du marché
Dessert
- Quelques exemples de plats & d'événements
